Antes de saber cómo responder reseñas negativas de tu restaurante, es importante que separes el negocio de tu vida personal. Para ser exitosos hay que invertir mucho dinero y esfuerzo, por ello hay que mantener la calma y pensar de manera objetiva al momento de interpretar los comentarios negativos. Debes procurar responder cada crítica, ya sea positiva o negativa, para dar valor a tus clientes. Las respuestas apresuradas no brindan buenos resultados, siempre que debas comentar una reseña negativa da lugar al diálogo sobre los problemas que encuentran los clientes. Brinda un número de contacto que ellos puedan utilizar o hazles saber los canales por donde puedan establecer contacto con el restaurante.
Muchos problemas tienen respuestas generales. Si a los clientes no les agrada la tardanza en el servicio, la temperatura del ambiente o la ubicación de la mesa, puedes responder: “Lamentamos que no hayas disfrutado el servicio en nuestro establecimiento, nuestro objetivo es brindar una buena comida y atención de la mejor calidad. Esperamos que regrese para remediar su experiencia en una nueva oportunidad”.
Recibir una reseña negativa de tu restaurante puede ser desalentador, pero es importante recordar que cada crítica es una oportunidad para mejorar y crecer como negocio. A continuación, te presentamos algunos consejos sobre cómo responder a las reseñas negativas de tu restaurante de manera efectiva.
Reconoce los errores de tu restaurante
Una reseña negativa es una situación delicada. El servicio que se ofrece implica experiencias en la comida, bebida y lugar. Crear una experiencia excelente es uno de los objetivos más importantes para triunfar en un restaurante. En varias ocasiones, los empleados atravesarán situaciones difíciles de manejar. Para ello, es necesario contar con un buen plan para contrarrestar un mal comentario por parte de los clientes.
Debes reconocer la reseña negativa en el sitio que la hayan realizado. El tiempo de respuesta es vital para dar una buena impresión ante clientes potenciales e inclusive establecer la oportunidad de que el cliente que fundamentó su mala experiencia pueda volver al restaurante. Elabora una estrategia para manejar las opiniones y, de este modo, te aseguras de revisar los comentarios en los sitios oficiales de manera regular para mantener cierta reputación. Cuando las reseñas negativas exageran una situación o buscan difamar el negocio, tómalo con delicadeza al responder. Cuenta tu versión de la historia para brindar un panorama y busca conciliar una solución para ambas partes.
Pide reseñas positivas a tus clientes
Uno de los puntos importantes para el crecimiento de tu restaurante, implica aumentar las reseñas positivas. Elige las reseñas más interesantes de antiguos clientes y compártelas en tus sitios online. Esto incrementará la publicidad y es probable que las personas que concurran a tu restaurante brinden una buena reseña. En algunas redes sociales puedes destacar los mejores comentarios para una mejor visibilidad, recuerda vincular a las personas que dejaron las reseñas por medio de etiquetas o simplemente nombrándolos. El pedido de reseñas a los clientes debe ser a través de preguntas: pregúntales si han dejado una reseña anteriormente, qué les pareció el servicio, qué debe mejorar, qué les gustaría innovar. Coméntales que las reseñas ayudan a crecer al negocio y a mejorar los servicios y productos que ofreces.
Debes solicitar comentarios de manera general en lugar de pedir reseñas de lujo. Prepárate para las buenas y las malas reseñas y recuerda responder cada una de ellas.
Para seguir potenciando tu restaurante, visita nuestro blog y continúa leyendo los artículos con temas relacionados que te ayudarán a tener éxito en tu negocio.
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En conclusión, responder a las reseñas negativas de manera efectiva es una parte importante de la gestión de tu restaurante. Toma en cuenta las críticas constructivas, mantén la calma, agradece al cliente, ofrece una solución si es posible, evita hacer falsas promesas y no entres en una discusión. Si sigues estos consejos, podrás manejar las críticas de manera profesional y mejorar la reputación de tu restaurante.
Faqs
¿Cómo reconocer una reseña negativa?
Debes reconocer la reseña negativa en el sitio que la hayan realizado. El tiempo de respuesta es vital para dar una buena impresión ante clientes potenciales e inclusive establecer la oportunidad de que el cliente que fundamentó su mala experiencia pueda volver al restaurante. Elabora una estrategia para manejar las opiniones y, de este modo, te aseguras de revisar los comentarios en los sitios oficiales de manera regular para mantener cierta reputación. Cuando las reseñas negativas exageran una situación o buscan difamar el negocio, tómalo con delicadeza al responder. Cuenta tu versión de la historia para brindar un panorama y busca conciliar una solución para ambas partes.
¿Son importantes las reseñas?
Elige las reseñas más interesantes de antiguos clientes y compártelas en tus sitios online. Esto incrementará la publicidad y es probable que las personas que concurran a tu restaurante brinden una buena reseña.
