{"id":42235,"date":"2026-03-26T21:01:50","date_gmt":"2026-03-26T21:01:50","guid":{"rendered":"https:\/\/olaclick.com\/?p=42235"},"modified":"2026-03-26T21:01:53","modified_gmt":"2026-03-26T21:01:53","slug":"que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/","title":{"rendered":"Que tan factible es tener un horno valmex 27 para pollerias"},"content":{"rendered":"<h2 data-path-to-node=\"1\">\u00bfEs factible invertir en un horno Valmex 27 para tu poller\u00eda?<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"2\">Elegir el equipo de cocci\u00f3n adecuado es, sin duda, la decisi\u00f3n m\u00e1s cr\u00edtica al abrir o escalar un asadero de pollos. En el mercado actual, el horno rosticero Valmex con capacidad para 27 pollos destaca como una de las opciones favoritas para negocios dise\u00f1ados para manejar un volumen medio-alto. Sin embargo, la verdadera pregunta que debes hacerte como due\u00f1o de negocio es si esta m\u00e1quina realmente justifica la inversi\u00f3n y resulta factible para tu operaci\u00f3n actual. La respuesta no es un &#8220;s\u00ed&#8221; o un &#8220;no&#8221; absoluto, ya que la viabilidad de adquirir este equipo industrial depende directamente de varios pilares fundamentales de tu negocio.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\">En primer lugar, debes evaluar tu demanda real, el flujo de ventas y tu ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica. \u00bfTienes el tr\u00e1fico de clientes necesario, ya sea en una zona comercial o residencial, para no tener el horno operando a medias?, Para justificar la compra de una m\u00e1quina de esta capacidad, es vital dominar <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/marketing\/como-crear-un-flujo-de-ventas-para-piqueteaderos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">c\u00f3mo crear un flujo de ventas para piqueteaderos<\/a> y asaderos, asegurando as\u00ed una rotaci\u00f3n constante de inventario todos los d\u00edas de la semana.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"4\">Otro factor determinante es tu modelo de negocio, especialmente el equilibrio entre las ventas en el local y los env\u00edos a domicilio. Producir 27 pollos por tanda requiere una salida comercial r\u00e1pida para garantizar la frescura y la textura del producto. Si tu estrategia de ventas se apoya fuertemente en el <i data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"308\">delivery<\/i>, aprovechar alianzas log\u00edsticas clave como la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/integraciones\/pedidosya-y-olaclick-revolucionando-el-acceso-a-la-comida-con-tecnologia-y-conveniencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">integraci\u00f3n entre PedidosYa y OlaClick<\/a> ser\u00e1 indispensable para despachar ese gran volumen de pedidos r\u00e1pidamente y sin que el pollo se enfr\u00ede.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">Es importante preguntarte si tu personal de cocina y despacho puede seguirle el ritmo a la producci\u00f3n del horno sin generar cuellos de botella. Agilizar la toma de pedidos a trav\u00e9s de un <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/menu-digital\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">men\u00fa digital<\/a> centralizado te ayudar\u00e1 a evitar el caos en las horas pico. Combinar esta organizaci\u00f3n operativa con buenas pr\u00e1cticas de <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/marketing-es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">marketing gastron\u00f3mico<\/a> asegurar\u00e1 que tomes una decisi\u00f3n basada en n\u00fameros reales, logrando que el equipo se pague solo y multiplique tu rentabilidad.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"doke6b\" data-start=\"819\" data-end=\"865\">\u00bfQu\u00e9 es un horno Valmex 27 y c\u00f3mo funciona?<\/h2>\n<p data-start=\"867\" data-end=\"1193\">El horno Valmex 27 es un rosticero industrial dise\u00f1ado para cocinar hasta 27 pollos simult\u00e1neamente mediante un sistema rotatorio que permite una cocci\u00f3n uniforme. Funciona con gas (LP o natural) y utiliza quemadores estrat\u00e9gicamente ubicados para distribuir el calor de manera eficiente.<\/p>\n<p data-start=\"1195\" data-end=\"1252\">Este tipo de equipo incorpora caracter\u00edsticas clave como:<\/p>\n<ul data-start=\"1254\" data-end=\"1585\">\n<li data-section-id=\"mgjy9o\" data-start=\"1254\" data-end=\"1309\">Sistema de rotaci\u00f3n continua para cocci\u00f3n homog\u00e9nea<\/li>\n<li data-section-id=\"vi63ed\" data-start=\"1310\" data-end=\"1378\">Quemadores independientes para controlar la intensidad del calor<\/li>\n<li data-section-id=\"ouwe2d\" data-start=\"1379\" data-end=\"1427\">Materiales resistentes como acero inoxidable<\/li>\n<li data-section-id=\"bw2dg3\" data-start=\"1428\" data-end=\"1485\">Puertas de cristal templado que conservan temperatura<\/li>\n<li data-section-id=\"11qm4uk\" data-start=\"1486\" data-end=\"1585\">Iluminaci\u00f3n interna para supervisi\u00f3n sin p\u00e9rdida de calor<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1587\" data-end=\"1781\">Adem\u00e1s, su capacidad de producci\u00f3n est\u00e1 pensada para ciclos de aproximadamente 60 minutos por lote, lo que permite una <a href=\"https:\/\/olaclick.com\/ponto-de-venda\/fluxo-caixa-operacional\/\">operaci\u00f3n constante<\/a> durante el d\u00eda.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"1\">\u00bfEs realmente accesible el horno Valmex 27 para tu poller\u00eda?<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"2\">El primer paso para evaluar la factibilidad de este equipo es analizar el capital requerido. En el mercado actual, el horno Valmex de 27 varillas representa un desembolso aproximado de entre <b data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"191\">$30.000 y $41.000 MXN<\/b> (lo que equivale a unos <b data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"237\">$7.000.000 a $10.000.000 COP<\/b>, dependiendo del distribuidor y las caracter\u00edsticas espec\u00edficas).<\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\">\u00bfC\u00f3mo debemos interpretar esta cifra dentro de tu presupuesto? Desde una perspectiva financiera y estrat\u00e9gica, esta inversi\u00f3n puede catalogarse de tres maneras:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"4\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"4,0,0\"><b data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Inversi\u00f3n Media (Ideal):<\/b> Para emprendimientos gastron\u00f3micos estructurados que ya cuentan con un plan de negocio s\u00f3lido y un capital destinado espec\u00edficamente a equipamiento profesional.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"4,1,0\"><b data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Inversi\u00f3n Baja (Competitiva):<\/b> Si lo comparamos con la compra de hornos industriales de mayor envergadura (como los de 48 a 60 pollos). El Valmex 27 ofrece un excelente punto de equilibrio entre precio y capacidad operativa inicial.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"4,2,0\"><b data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Inversi\u00f3n Alta (De riesgo):<\/b> Para negocios que est\u00e1n abriendo sus puertas &#8220;a ciegas&#8221;, sin haber validado previamente su demanda en el mercado. Gastar este capital sin saber cu\u00e1ntos pollos vender\u00e1s al d\u00eda puede descapitalizarte r\u00e1pidamente.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"5\">Para evitar este \u00faltimo escenario de riesgo, la mejor estrategia es probar tu mercado primero. Puedes empezar a captar pedidos y medir el inter\u00e9s de tu zona compartiendo tu oferta a trav\u00e9s de un <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/menu-digital\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">men\u00fa digital<\/a> gratuito. Adem\u00e1s, entender <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/marketing\/como-crear-un-flujo-de-ventas-para-piqueteaderos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">c\u00f3mo crear un flujo de ventas para piqueteaderos<\/a> y asaderos te dar\u00e1 la seguridad y los n\u00fameros necesarios para justificar la compra de este horno con total confianza.<\/p>\n<h2>Uso eficiente y ahorro energ\u00e9tico en poller\u00edas con hornos rosticeros<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"line-height: 1.7;\"><strong>Enciende el horno solo cuando sea necesario:<\/strong> Evita dejar el horno rosticero Valmex encendido en horas sin demanda. Esto reduce consumo innecesario y garantiza un uso eficiente horno rosticero.<\/li>\n<li style=\"line-height: 1.7;\"><strong>Utiliza temperaturas \u00f3ptimas seg\u00fan el producto:<\/strong> Ajusta la temperatura para no exceder el punto de cocci\u00f3n. El control preciso favorece el ahorro energ\u00e9tico poller\u00eda.<\/li>\n<li style=\"line-height: 1.7;\"><strong>Mant\u00e9n las puertas cerradas durante el cocinado:<\/strong> Cada vez que abres el horno, se pierde calor. Cierra la puerta r\u00e1pido para conservar la energ\u00eda.<\/li>\n<li style=\"line-height: 1.7;\"><strong>Realiza mantenimiento preventivo regularmente:<\/strong> Limpia y revisa el horno para que las resistencias funcionen al 100%. Un horno limpio consume menos energ\u00eda.<\/li>\n<li style=\"line-height: 1.7;\"><strong>Aplica el pre-calentamiento inteligente:<\/strong> Solo calienta el horno el tiempo justo antes de iniciar la cocci\u00f3n. Evitar precalentamientos largos ahorra energ\u00eda.<\/li>\n<li style=\"line-height: 1.7;\"><strong>Organiza cargas completas y homog\u00e9neas:<\/strong> Cocina pollos en tandas completas para maximizar la eficiencia t\u00e9rmica y aprovechar al m\u00e1ximo el consumo el\u00e9ctrico.<\/li>\n<li style=\"line-height: 1.7;\"><strong>Aprovecha las horas de menor tarifa el\u00e9ctrica:<\/strong> Si es posible, programa el uso intensivo del horno en horarios con tarifas reducidas para optimizar costos.<\/li>\n<li style=\"line-height: 1.7;\"><strong>Capacita a tu equipo en uso responsable:<\/strong> Aseg\u00farate que quienes operan el horno saben c\u00f3mo manipularlo para lograr un uso eficiente horno rosticero y ahorro energ\u00e9tico poller\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 15px; line-height: 1.7;\">Implementa estas t\u00e1cticas y ver\u00e1s c\u00f3mo tus costos bajan sin afectar la calidad. \u00bfYa aplicas alguna? Comparte si te sirvi\u00f3.<\/p>\n<h2>Verificaci\u00f3n de marca y apoyo digital para negocios de rosticer\u00edas<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"2\">En un mercado tan competitivo, tener una presencia digital s\u00f3lida ya no es opcional: es una necesidad de supervivencia. M\u00e1s all\u00e1 de ofrecer un pollo perfectamente rostizado, los negocios que dominan su sector son aquellos que construyen una marca confiable, visible y f\u00e1cil de encontrar.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\">A continuaci\u00f3n, te mostramos los pilares digitales fundamentales para atraer clientes, generar confianza y disparar tus ventas:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"4\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"4,0,0\"><b data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Protege tu identidad y define tu mensaje:<\/b> El primer paso es registrar y verificar el nombre de tu rosticer\u00eda en redes sociales (especialmente Instagram) para evitar imitadores y transmitir profesionalismo. Acomp\u00e1\u00f1alo de un eslogan memorable que te diferencie. Apoyarte en buenas pr\u00e1cticas de <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/marketing-es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">marketing para restaurantes<\/a> facilitar\u00e1 la creaci\u00f3n de una identidad que el cliente recuerde y recomiende.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"4,1,0\"><b data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Optimiza tu perfil para captar demanda local:<\/b> Usa palabras clave en tu biograf\u00eda como \u201crosticer\u00eda\u201d, \u201cpollo asado\u201d y tu ciudad. Esto mejora tu posicionamiento local para que te encuentren justo cuando tienen hambre. Entender c\u00f3mo canalizar estas b\u00fasquedas es la base para <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/marketing\/como-crear-un-flujo-de-ventas-para-piqueteaderos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crear un flujo de ventas para piqueteaderos<\/a> y asaderos que convierta &#8220;likes&#8221; en pedidos reales.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"4,2,0\"><b data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Vende por los ojos con contenido visual y sin fricciones:<\/b> Publicar videos de alta calidad mostrando el proceso de cocci\u00f3n y los hornos en funcionamiento despierta el deseo de compra de inmediato. Para capitalizar ese antojo al instante, el enlace de tu biograf\u00eda debe llevar a los clientes a un <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/menu-digital\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">men\u00fa digital<\/a> interactivo, donde puedan ver tus fotos profesionales y hacer su pedido en un par de clics.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"4,3,0\"><b data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Construye reputaci\u00f3n y fideliza con conveniencia:<\/b> Las rese\u00f1as de clientes satisfechos son tu mejor prueba social; incent\u00edvalas siempre. Adem\u00e1s, fideliza a tus compradores ofreciendo promociones por email marketing y garantizando entregas impecables. Apalancarte en la tecnolog\u00eda log\u00edstica, como la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/integraciones\/pedidosya-y-olaclick-revolucionando-el-acceso-a-la-comida-con-tecnologia-y-conveniencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">integraci\u00f3n entre PedidosYa y OlaClick<\/a>, asegura que ese cliente recurrente reciba su comida r\u00e1pido y caliente, cerrando un ciclo de compra perfecto.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"4,3,0\"><b style=\"font-size: revert; color: initial;\" data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\">El impacto en la rentabilidad:<\/b><span style=\"font-size: revert; color: initial;\"> Integrar todas estas estrategias no solo fortalece tu marca, sino que maximiza tus ganancias. Como dato relevante, un horno Valmex operado a su m\u00e1xima capacidad puede reducir tus costos de cocci\u00f3n hasta en un 35% mensual. Si combinas esa eficiencia operativa interna con una m\u00e1quina de ventas digital bien aceitada, el crecimiento de tu rosticer\u00eda ser\u00e1 imparable.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Conclusi\u00f3n<\/h2>\n<div class=\"flex flex-col text-sm pb-25\">\n<section class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [&amp;:has([data-writing-block])&gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:bb8a57ac-13e0-4b47-b4fb-7efe248e4f6a-9\" data-testid=\"conversation-turn-20\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\">\n<div class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\">\n<div class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\">\n<div class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\">\n<div class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+&amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" tabindex=\"0\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3648e42a-42e2-4ea2-a2af-15561a697662\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" data-turn-start-message=\"true\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\">\n<div class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\">\n<p data-start=\"15\" data-end=\"521\">El \u00e9xito de una rosticer\u00eda en el entorno actual no depende \u00fanicamente de la calidad del producto, sino de la capacidad de construir una presencia digital estrat\u00e9gica, coherente y orientada a resultados. Proteger la identidad de marca, optimizar los canales digitales para captar demanda local, generar contenido visual que impulse la decisi\u00f3n de compra y fortalecer la reputaci\u00f3n mediante rese\u00f1as y experiencias positivas son acciones clave para destacar en un mercado altamente competitivo.<\/p>\n<p data-start=\"523\" data-end=\"865\">Adem\u00e1s, integrar herramientas tecnol\u00f3gicas que faciliten el proceso de compra y mejoren la experiencia del cliente permite transformar el inter\u00e9s en ventas reales y, posteriormente, en fidelizaci\u00f3n. Este enfoque no solo incrementa la visibilidad del negocio, sino que tambi\u00e9n crea un sistema sostenible de adquisici\u00f3n y retenci\u00f3n de clientes. La verdadera ventaja competitiva surge de alinear una gesti\u00f3n interna optimizada con una estrategia digital bien ejecutada, logrando as\u00ed un negocio m\u00e1s rentable, escalable y preparado para crecer de manera constante en el tiempo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-medium\"><img decoding=\"async\" style=\"border-radius: 8px; margin-top: 30px; margin-bottom: 30px;\" src=\"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/secundaria-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg\" alt=\"Estrategia de Men\u00fa\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h2>Preguntas Frecuentes (FAQs)<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"2\"><b data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\">\u00bfCu\u00e1nto gas consume un horno rosticero Valmex de 27 pollos?<\/b><\/p>\n<p data-path-to-node=\"2\">Este equipo consume en promedio entre 1.5 y 2 litros de gas por hora de trabajo continuo. Optimizar este gasto es vital para proteger tu rentabilidad. Aplicar un m\u00e9todo de precalentamiento inteligente y evitar dejar el equipo encendido sin carga reducir\u00e1 tu factura mensual dr\u00e1sticamente. Entender y controlar al detalle estos costos operativos es el paso previo indispensable para <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/marketing\/como-crear-un-flujo-de-ventas-para-piqueteaderos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crear un flujo de ventas para piqueteaderos<\/a> y poller\u00edas que sea verdaderamente escalable y rentable.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\"><b data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\">\u00bfC\u00f3mo limpiar correctamente un horno Valmex para evitar aver\u00edas?<\/b><\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\">La limpieza debe hacerse siempre en fr\u00edo y de forma diaria, utilizando un pa\u00f1o h\u00famedo con detergente neutro. El 80% de las fallas t\u00e9cnicas (y gastos imprevistos) provienen de la grasa acumulada en los quemadores. Una rutina estricta no solo te ahorra costosas reparaciones, sino que garantiza un sabor y una presentaci\u00f3n impecable del pollo, lo cual es la base de cualquier estrategia de retenci\u00f3n y <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/marketing-es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">marketing gastron\u00f3mico<\/a>.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"4\"><b data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\">\u00bfCu\u00e1nto tiempo tarda en asarse una tanda completa?<\/b><\/p>\n<p data-path-to-node=\"4\">El tiempo de cocci\u00f3n oscila entre 90 y 120 minutos a temperatura \u00f3ptima. Para lograr un dorado uniforme y maximizar tu eficiencia t\u00e9rmica, acost\u00fambrate a operar el horno siempre con cargas completas; asar a medias es desperdiciar energ\u00eda. Mientras el equipo hace su trabajo, aseg\u00farate de exhibir fotos provocativas de tus combos en tu <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/menu-digital\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">men\u00fa digital<\/a> para que, apenas salga la tanda caliente, los pedidos ya est\u00e9n ingresando a tu caja.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\"><b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\">\u00bfQu\u00e9 diferencias t\u00e9cnicas hay entre hornos a gas y al carb\u00f3n?<\/b><\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">Los hornos a gas calientan un 30% m\u00e1s r\u00e1pido, garantizan un control preciso de la temperatura y reducen el gasto energ\u00e9tico. Aunque el carb\u00f3n aporta el cl\u00e1sico sabor ahumado, exige un 50% m\u00e1s de tiempo en limpieza y encendido. Si tu modelo de negocio exige alta rotaci\u00f3n y rapidez para dominar el canal de <i data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"368\">delivery<\/i>, el gas es tu mejor aliado para despachar a tiempo y sacarle el m\u00e1ximo provecho a la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/integraciones\/pedidosya-y-olaclick-revolucionando-el-acceso-a-la-comida-con-tecnologia-y-conveniencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">integraci\u00f3n entre PedidosYa y OlaClick<\/a>.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"6\"><b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\">\u00bfPor qu\u00e9 los quemadores del horno se apagan de repente?<\/b><\/p>\n<p data-path-to-node=\"6\">Este error fatal en ventas ocurre por la obstrucci\u00f3n de grasa en los orificios del quemador o por falta de lubricaci\u00f3n en sus engranajes. Realizar inspecciones visuales mensuales y limpiezas profundas evitar\u00e1 que el equipo te deje colgado en plena hora pico. Si llegas a enfrentar esta emergencia operativa, la gran ventaja de gestionar tu oferta con un <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/menu-digital\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">men\u00fa digital<\/a> centralizado es que puedes ocultar o pausar tus platos agotados en un segundo, evitando recibir pedidos que no podr\u00e1s entregar.<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEs factible invertir en un horno Valmex 27 para tu poller\u00eda? Elegir el equipo de cocci\u00f3n adecuado es, sin duda, la decisi\u00f3n m\u00e1s cr\u00edtica al abrir o escalar un asadero de pollos. En el mercado actual, el horno rosticero Valmex con capacidad para 27 pollos destaca como una de las opciones favoritas para negocios dise\u00f1ados [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":42230,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":"","_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":"","_yoast_wpseo_bctitle":"","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"","_yoast_wpseo_opengraph-description":"","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","_yoast_wpseo_opengraph-image-id":0,"_yoast_wpseo_twitter-title":"","_yoast_wpseo_twitter-description":"","_yoast_wpseo_twitter-image":"","_yoast_wpseo_twitter-image-id":0,"content-type":"","description":"","footnotes":""},"categories":[1823],"tags":[],"class_list":["post-42235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carnes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Para Ahorrar Dinero para Hornos Valmex 27 Pollos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Domina el uso de tu Horno Valmex 27 Pollos y dale el mantenimiento correcto. Reduce un 99% de fallas en tu poller\u00eda y ahorra.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Para Ahorrar Dinero para Hornos Valmex 27 Pollos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Domina el uso de tu Horno Valmex 27 Pollos y dale el mantenimiento correcto. Reduce un 99% de fallas en tu poller\u00eda y ahorra.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"OlaClick\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-26T21:01:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-26T21:01:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1376\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Julieth Garzon\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Julieth Garzon\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"Article\",\"BlogPosting\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Julieth Garzon\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a49fa75a4969d8608bb9a1441079289b\"},\"headline\":\"Que tan factible es tener un horno valmex 27 para pollerias\",\"datePublished\":\"2026-03-26T21:01:50+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-26T21:01:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/\"},\"wordCount\":2041,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg\",\"articleSection\":[\"Carnes\"],\"inLanguage\":\"es-CO\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/\",\"name\":\"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Para Ahorrar Dinero para Hornos Valmex 27 Pollos\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg\",\"datePublished\":\"2026-03-26T21:01:50+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-26T21:01:53+00:00\",\"description\":\"Domina el uso de tu Horno Valmex 27 Pollos y dale el mantenimiento correcto. Reduce un 99% de fallas en tu poller\u00eda y ahorra.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-CO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-CO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg\",\"width\":1376,\"height\":768},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/homepage-es-olaclick\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sistema Para\",\"item\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/sistema-para\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Carnes\",\"item\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/sistema-para\\\/carnes\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Que tan factible es tener un horno valmex 27 para pollerias\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"OlaClick\",\"description\":\"Software gratuito para restaurantes de LATAM: POS, men\u00fa digital QR, chatbot WhatsApp con IA y sistema de delivery propio.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es-CO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/#organization\",\"name\":\"OlaClick\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-CO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/cropped-Logo_Logo-Fundo-Azul-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/cropped-Logo_Logo-Fundo-Azul-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"OlaClick\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"telephone\":\"+14146625341\",\"address\":{\"@type\":\"PostalAddress\",\"streetAddress\":\"Avenida Paulista, 726, Cj. 1308\\\/1309, 13\u00ba andar\",\"postalCode\":\"01310-100\",\"addressLocality\":\"Bela Vista\",\"addressRegion\":\"SP\",\"addressCountry\":\"BR\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/olaclick\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.ycombinator.com\\\/companies\\\/olaclick\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/olaclick\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/olaclickbrasil\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/OlaClick\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/weareolaclick\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/olaclickbrasil\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@OlaClick\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@OlaClickBrasil\",\"https:\\\/\\\/www.crunchbase.com\\\/organization\\\/olaclick\"],\"contactPoint\":[{\"@type\":\"ContactPoint\",\"contactType\":\"sales\",\"email\":\"comercial@olaclick.com\"},{\"@type\":\"ContactPoint\",\"contactType\":\"customer support\",\"email\":\"cs@olaclick.com\"},{\"@type\":\"ContactPoint\",\"contactType\":\"administration\",\"email\":\"Info@olaclick.com\",\"telephone\":\"+14146625341\"}],\"description\":\"O Olaclick \u00e9 o sistema de IA que os restaurantes adoram\u2014com POS, card\u00e1pio digital, chatbot de IA e disparos em massa no WhatsApp. Gerencie todos os tipos de pedidos, incluindo entregas pr\u00f3prias. Teste gr\u00e1tis, sem complica\u00e7\u00f5es!\",\"foundingDate\":\"2020\",\"slogan\":\"Software gratuito para restaurantes na Am\u00e9rica Latina\",\"founder\":[{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Carol Riboud\",\"sameAs\":\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/carol-riboud-7946832b\\\/\"},{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Ulysse Lichtl\u00e9\",\"sameAs\":\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/ulysse-lichtl%C3%A9-35a7b085\\\/\"},{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Jos\u00e9 Rico\",\"sameAs\":\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/jmrico\\\/\"}],\"knowsAbout\":[\"Sistema POS para restaurantes\",\"Punto de venta para restaurantes\",\"Men\u00fa digital QR para restaurantes\",\"Card\u00e1pio digital para restaurantes\",\"Sistema de pedidos por WhatsApp\",\"Chatbot WhatsApp con inteligencia artificial para restaurantes\",\"Sistema de delivery para restaurantes\",\"Software de gesti\u00f3n gastron\u00f3mica\",\"Automatizaci\u00f3n de pedidos en restaurantes\",\"Kitchen Display System (KDS)\",\"Integraci\u00f3n con iFood, Rappi y Uber Eats\"],\"areaServed\":[{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Colombia\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Brasil\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"M\u00e9xico\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Per\u00fa\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Chile\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Argentina\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Venezuela\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Ecuador\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Uruguay\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Paraguay\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a49fa75a4969d8608bb9a1441079289b\",\"name\":\"Julieth Garzon\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-CO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/olaclick.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg\",\"caption\":\"Julieth Garzon\"},\"description\":\"Especialista en Contenido Digital para Restaurantes y Gastronom\u00eda\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Para Ahorrar Dinero para Hornos Valmex 27 Pollos","description":"Domina el uso de tu Horno Valmex 27 Pollos y dale el mantenimiento correcto. Reduce un 99% de fallas en tu poller\u00eda y ahorra.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Para Ahorrar Dinero para Hornos Valmex 27 Pollos","og_description":"Domina el uso de tu Horno Valmex 27 Pollos y dale el mantenimiento correcto. Reduce un 99% de fallas en tu poller\u00eda y ahorra.","og_url":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/","og_site_name":"OlaClick","article_published_time":"2026-03-26T21:01:50+00:00","article_modified_time":"2026-03-26T21:01:53+00:00","og_image":[{"width":1376,"height":768,"url":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Julieth Garzon","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Julieth Garzon","Tiempo de lectura":"10 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["Article","BlogPosting"],"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/"},"author":{"name":"Julieth Garzon","@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/#\/schema\/person\/a49fa75a4969d8608bb9a1441079289b"},"headline":"Que tan factible es tener un horno valmex 27 para pollerias","datePublished":"2026-03-26T21:01:50+00:00","dateModified":"2026-03-26T21:01:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/"},"wordCount":2041,"publisher":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg","articleSection":["Carnes"],"inLanguage":"es-CO"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/","url":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/","name":"Gu\u00eda Pr\u00e1ctica Para Ahorrar Dinero para Hornos Valmex 27 Pollos","isPartOf":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg","datePublished":"2026-03-26T21:01:50+00:00","dateModified":"2026-03-26T21:01:53+00:00","description":"Domina el uso de tu Horno Valmex 27 Pollos y dale el mantenimiento correcto. Reduce un 99% de fallas en tu poller\u00eda y ahorra.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-CO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-CO","@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/#primaryimage","url":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg","contentUrl":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/principal-mantenimiento-y-uso-eficiente-de-hornos-rosticeros-valmex-27-pollos-para-pollerias.jpg","width":1376,"height":768},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/carnes\/que-tan-factible-es-tener-un-horno-valmex-27-para-pollerias\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/olaclick.com\/es\/homepage-es-olaclick\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sistema Para","item":"https:\/\/olaclick.com\/es\/sistema-para\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Carnes","item":"https:\/\/olaclick.com\/sistema-para\/carnes\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Que tan factible es tener un horno valmex 27 para pollerias"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/#website","url":"https:\/\/olaclick.com\/es\/","name":"OlaClick","description":"Software gratuito para restaurantes de LATAM: POS, men\u00fa digital QR, chatbot WhatsApp con IA y sistema de delivery propio.","publisher":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/olaclick.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-CO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/olaclick.com\/#organization","name":"OlaClick","url":"https:\/\/olaclick.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-CO","@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/cropped-Logo_Logo-Fundo-Azul-1.png","contentUrl":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/cropped-Logo_Logo-Fundo-Azul-1.png","width":512,"height":512,"caption":"OlaClick"},"image":{"@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"telephone":"+14146625341","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Avenida Paulista, 726, Cj. 1308\/1309, 13\u00ba andar","postalCode":"01310-100","addressLocality":"Bela Vista","addressRegion":"SP","addressCountry":"BR"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/olaclick\/","https:\/\/www.ycombinator.com\/companies\/olaclick","https:\/\/www.instagram.com\/olaclick\/","https:\/\/www.instagram.com\/olaclickbrasil\/","https:\/\/x.com\/OlaClick","https:\/\/www.facebook.com\/weareolaclick","https:\/\/www.facebook.com\/olaclickbrasil","https:\/\/www.youtube.com\/@OlaClick","https:\/\/www.youtube.com\/@OlaClickBrasil","https:\/\/www.crunchbase.com\/organization\/olaclick"],"contactPoint":[{"@type":"ContactPoint","contactType":"sales","email":"comercial@olaclick.com"},{"@type":"ContactPoint","contactType":"customer support","email":"cs@olaclick.com"},{"@type":"ContactPoint","contactType":"administration","email":"Info@olaclick.com","telephone":"+14146625341"}],"description":"O Olaclick \u00e9 o sistema de IA que os restaurantes adoram\u2014com POS, card\u00e1pio digital, chatbot de IA e disparos em massa no WhatsApp. Gerencie todos os tipos de pedidos, incluindo entregas pr\u00f3prias. Teste gr\u00e1tis, sem complica\u00e7\u00f5es!","foundingDate":"2020","slogan":"Software gratuito para restaurantes na Am\u00e9rica Latina","founder":[{"@type":"Person","name":"Carol Riboud","sameAs":"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/carol-riboud-7946832b\/"},{"@type":"Person","name":"Ulysse Lichtl\u00e9","sameAs":"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/ulysse-lichtl%C3%A9-35a7b085\/"},{"@type":"Person","name":"Jos\u00e9 Rico","sameAs":"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/jmrico\/"}],"knowsAbout":["Sistema POS para restaurantes","Punto de venta para restaurantes","Men\u00fa digital QR para restaurantes","Card\u00e1pio digital para restaurantes","Sistema de pedidos por WhatsApp","Chatbot WhatsApp con inteligencia artificial para restaurantes","Sistema de delivery para restaurantes","Software de gesti\u00f3n gastron\u00f3mica","Automatizaci\u00f3n de pedidos en restaurantes","Kitchen Display System (KDS)","Integraci\u00f3n con iFood, Rappi y Uber Eats"],"areaServed":[{"@type":"Country","name":"Colombia"},{"@type":"Country","name":"Brasil"},{"@type":"Country","name":"M\u00e9xico"},{"@type":"Country","name":"Per\u00fa"},{"@type":"Country","name":"Chile"},{"@type":"Country","name":"Argentina"},{"@type":"Country","name":"Venezuela"},{"@type":"Country","name":"Ecuador"},{"@type":"Country","name":"Uruguay"},{"@type":"Country","name":"Paraguay"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/olaclick.com\/es\/#\/schema\/person\/a49fa75a4969d8608bb9a1441079289b","name":"Julieth Garzon","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-CO","@id":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg","url":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/olaclick.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg","caption":"Julieth Garzon"},"description":"Especialista en Contenido Digital para Restaurantes y Gastronom\u00eda"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42235"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42235\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olaclick.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}