{"id":4268,"date":"2022-08-29T21:20:00","date_gmt":"2022-08-29T21:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/olaclick.com\/?p=4268"},"modified":"2022-12-05T03:54:00","modified_gmt":"2022-12-05T03:54:00","slug":"descubre-las-diferentes-maneras-de-ahorrar-dinero-en-tu-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olaclick.com\/es\/marketing\/descubre-las-diferentes-maneras-de-ahorrar-dinero-en-tu-restaurante\/","title":{"rendered":"Descubre las diferentes maneras de ahorrar dinero en tu restaurante"},"content":{"rendered":"\n<p>Tener un restaurante no es una tarea sencilla, sobre todo cuando se trata de ahorrar. Lograr reducir costos sin que se vea afectada la satisfacci\u00f3n del cliente es todo un reto, pero no quiere decir que sea imposible.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por ello, en OlaClick queremos ense\u00f1arte diferentes maneras con las cuales puedes ahorrar sin perjudicar la esencia y calidad de tus productos:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7 &nbsp; <strong>Tener un buen proveedor<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Es importante tener buenos proveedores en tu restaurante para que puedan ofrecerte siempre productos frescos, los cuales puedan conservarse por mucho m\u00e1s tiempo. De ese modo no desperdiciar\u00e1s alimentos y podr\u00e1s reducir muchos gastos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7 &nbsp; <strong>Cocinar con productos de estaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tener un men\u00fa con alimentos de temporada puede sonar arriesgado pero es una de las maneras en las que puedes lograr m\u00e1s econom\u00eda, ya que estos son alimentos que est\u00e1n disponibles en todo lugar y, por lo general, son lo que mejor precio manejan.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7 &nbsp; <strong>Almacenar bien los alimentos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hay alimentos que duran m\u00e1s en el exterior y otros que son sensibles a las temperaturas, como los quesos y carnes. Por ello, es crucial que conozcas con exactitud tus productos y sepas d\u00f3nde debes almacenarlos para que puedas aprovecharlos mejor y evites perderlos. As\u00ed estar\u00e1s ahorrando dinero y conservando el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7 &nbsp; <strong>Reutilizar productos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00a1No te asustes! Reutilizar alimentos no es nada nuevo, y muchos restaurantes lo usan como una estrategia para ahorrar. Por ejemplo, la cebolla que te sobr\u00f3 de un ceviche puede reutilizarse para una leche de tigre o para un guiso. Por otro lado, la bechamel que utilizaste para un \u201cCroque-Madame\u201d te puede resultar \u00fatil para una lasa\u00f1a, y as\u00ed sucesivamente. No se trata de reutilizar ingredientes que ya agotaron su \u201cvida-\u00fatil\u201d, si no esos que pensaste que pod\u00edas botar y pueden resultar indispensables para otra receta.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7 &nbsp; <strong>Emplear marketing en tu restaurante<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Si no quieres gastar mucho dinero en contratar una agencia de marketing digital para que maneje tus redes sociales, puedes tomarte un tiempo buscando en Internet p\u00e1ginas que te ayuden a crear dise\u00f1os personalizados para tu restaurante. De ese modo, t\u00fa mismo te podr\u00e1s encargar de manejar las redes sin inconvenientes. Aqu\u00ed te dejamos nuestras p\u00e1ginas favoritas que te ayudar\u00e1n a llevar el control de tus redes sociales:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Visme<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Canva<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Piktochart<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Easil<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Snappa<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Crello<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Venngage<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; PicMonkey<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>&nbsp;<\/strong>\u00b7&nbsp; <strong>Controlar el consumo de agua<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00a1Clich\u00e9 pero cierto! Tener un sistema que te ayude a reducir los litros de agua que se gastan en el restaurante y, sobre todo, entre cocina y ba\u00f1os, puede ayudar a ahorrar mucho dinero. Por ejemplo, puedes empezar cambiando un lavavajillas viejo y anticuado por uno nuevo y eficiente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7 &nbsp; <strong>Cuidar la decoraci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Adaptar la ambientaci\u00f3n del local permite sacarle provecho a una decoraci\u00f3n original y evitar cambios costosos e innecesarios. Muchos cometen el error de pensar que entre m\u00e1s decoraci\u00f3n y m\u00e1s objetos el lugar se ver\u00e1 mejor, y esto realmente lo que puede ocasionar es que gastes m\u00e1s y tu lugar no tenga identidad. Recuerda que menos es m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7 &nbsp; &nbsp; <strong>Utilizar luces de bajo consumo&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Utilizar luces de bajo consumo puede ahorrarte entre un 10% y 15% en tus recibos. Puede que no te parezca significativo, pero ahorrar un poco de dinero siempre es una ayuda. Si decides hacerlo, debes tener cuidado con las luces que vas a comprar para no estropear la iluminaci\u00f3n que necesita tu restaurante. Asimismo, puedes crear una pol\u00edtica de luces en tu establecimiento, donde capaciten al personal cu\u00e1ndo y d\u00f3nde pueden apagar las luces.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7 &nbsp; &nbsp; <strong>Evitar el uso de pl\u00e1stico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Llevar tu restaurante por la l\u00ednea ecol\u00f3gica siempre es una buena idea. Si actualmente haces env\u00edos de domicilios con pl\u00e1sticos o utilizas este material en tu restaurante, intenta invertir en elementos reutilizables y notar\u00e1s una gran diferencia tanto en temas econ\u00f3micos como en la aceptaci\u00f3n del p\u00fablico. \u00a1No te arrepentir\u00e1s!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7&nbsp; &nbsp; <strong>&nbsp;Prevenir la rotaci\u00f3n de personal<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La rotaci\u00f3n de personal siempre ha sido un dolor de cabeza en el sector de los restaurantes. Mantener a un equipo feliz y tratar de que duren lo que m\u00e1s puedan, no es nada f\u00e1cil. Sin embargo, es posible y puede ahorrarte mucho dinero. Tener diferentes tipos de beneficios, mejorar los objetivos personales, tener horarios flexibles y un ambiente laboral tranquilo puede hacer que muchos deseen quedarse en tu restaurante. Incluso, teniendo un buen equipo es menos factible tener p\u00e9rdidas o malas actitudes con tus clientes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00b7&nbsp; <strong>Capacitar a tu equipo de trabajo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tener un equipo capacitado puede generar menos gastos ya que se encuentran informados de las tareas y cuidados que deben realizar en el restaurante. Para ello, comparte todos tus conocimientos con cada miembro del equipo y ens\u00e9\u00f1ales detalle a detalle, desde c\u00f3mo ahorrar hasta c\u00f3mo dejar satisfecho al cliente. Aseg\u00farate de tratarlos con amabilidad y hacerlos sentir que son personas fundamentales en tu negocio. Inf\u00f3rmales los riesgos que hay en las tareas diarias para que eviten errores, como por ejemplo: No apagar las luces del restaurante en la salida ya que puede generar m\u00e1s gastos en los recibos.<\/p>\n\n\n\n<p>Si te han gustado todos estos consejos para ahorrar costos en tu restaurante, mantente pendiente de nuestro <a href=\"https:\/\/www.olaclick.com\/blog\">blog<\/a> donde podr\u00e1s seguir leyendo recomendaciones para hacer que tu negocio sea exitoso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si todav\u00eda no lo has hecho, crea tu men\u00fa digital con <a href=\"https:\/\/www.olaclick.com\/\">OlaClick<\/a> y empieza a aumentar las ventas de tu restaurante. Nuestra plataforma es sencilla de utilizar y 100% gratuita.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Faqs<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo almaceno alimentos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hay alimentos que duran m\u00e1s en el exterior y otros que son sensibles a las temperaturas, como los quesos y carnes. Por ello, es crucial que conozcas con exactitud tus productos y sepas d\u00f3nde debes almacenarlos para que puedas aprovecharlos mejor y evites perderlos. As\u00ed estar\u00e1s ahorrando dinero y conservando el medio ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tener un restaurante no es una tarea sencilla, sobre todo cuando se trata de ahorrar. 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