Estratégia para reduzir CMV do restaurante e lucrar mais
Entender como reduzir o CMV do seu restaurante sem perder qualidade: soluções práticas que aumentam seu lucro, exige três ações rápidas. Você precisa padronizar fichas técnicas, negociar com fornecedores e controlar desperdícios. Aplicando esse método, você preserva o sabor dos pratos e maximiza o dinheiro no caixa do negócio. Siga este guia prático e mude seus […]
Drinks famosos: 25 receitas para você fazer hoje
Home Independentemente se você quer fazer um drink em casa para os amigos ou para ter um cardápio de drinks atrativo no seu negócio, é uma boa ideia ter noção da receita dos drinks mais famosos do mundo que consumimos hoje em dia no Brasil. Afinal, os coquetéis famosos estão sempre presentes em festas, bares, […]
Gestor de pedidos iFood: guia completo para usar
Home Se você é dono de restaurante no Brasil, já deve ter percebido que para gerenciar pedidos de delivery é preciso ter muita atenção, organização e rapidez. Com a grande demanda de clientes pedindo online nos dias de hoje junto da necessidade de manter a operação funcionando sem problemas, contar com ferramentas ou sistemas que […]
Cardápio semanal simples e caseiro: guia com 30 opções
Home https://youtu.be/ScTF_RFzIJQ Cardápio semanal simples e caseiro: o guia completo para restaurantes e marmitarias Montar um cardápio semanal simples caseiro pode parecer fácil à primeira vista, mas para donos de restaurantes e marmitarias o desafio é maior do que se imagina. Afinal, precisam pensar na variedade para agradar vários clientes ao mesmo tempo, nos custos, […]
Tudo sobre comida de boteco: dicas, 15 ideias e receitas
Home https://youtu.be/ScTF_RFzIJQ O que é comida de boteco? A comida de boteco é muito mais do que simples petiscos: ela representa uma tradição brasileira marcada pela reunião de amigos, descontração e sabores que remetem à cultura popular. De um lado, estão os clássicos como torresmo, bolinho de bacalhau e pastel; de outro, surgem as releituras […]