Os aplicativos de delivery trazem pedidos, mas as taxas comem o seu lucro? 😟 Entender os aplicativos de delivery mais usados e saber equilibrá-los com o seu canal próprio é o que separa a hamburgueria que cresce da que só trabalha para os apps.
Neste artigo, você vai entender quais são e como funcionam os aplicativos de delivery mais usados, como criar combo no delivery para vender mais e por que vale a pena ter também o seu próprio canal de pedidos.
E o delivery é decisivo: segundo o IFB/CREST (2026), o hambúrguer é o prato mais pedido do país, com forte presença na entrega. Estar bem posicionado nos canais certos é essencial para faturar. Boa leitura! 🍔
Quais os aplicativos de delivery mais usados?
Os aplicativos de delivery mais usados são os grandes marketplaces de comida, que reúnem muitos restaurantes em um só lugar e concentram um enorme volume de pedidos. Eles dão visibilidade, mas cobram comissão por venda.
Além deles, existe o canal próprio (cardápio digital e WhatsApp), em que você recebe o pedido direto, sem intermediário. O ideal é usar os dois de forma estratégica.
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Como funcionam os aplicativos de delivery mais usados?
Os aplicativos de delivery mais usados funcionam como vitrines: o cliente acha o seu restaurante, faz o pedido e o app intermedia tudo, da cobrança à entrega. Em troca, você paga uma comissão sobre cada venda.
Quais as vantagens dos marketplaces?
Visibilidade imediata e acesso a uma base gigante de clientes que já está nos apps. Para quem começa, é uma vitrine pronta, que coloca o seu lanche na frente de muita gente sem esforço de marketing. 📱
E quais são as desvantagens das taxas?
As comissões podem comer uma fatia grande de cada pedido, reduzindo a margem. Além disso, o cliente é “do app”, não seu: você não fica com os dados dele para fidelizar. Por isso, depender só dos apps é arriscado. ⚖️
Tem ainda a concorrência dentro da própria plataforma: dezenas de hamburguerias aparecem lado a lado, muitas vezes brigando por preço. Sem um diferencial claro, você vira só mais uma opção na lista e perde poder sobre a própria margem.
Como criar combo no delivery para vender mais?
Criar combo no delivery (lanche + acompanhamento + bebida por um preço fechado) aumenta o ticket médio e o valor percebido. Monte combos atrativos, destaque-os no topo do cardápio e use nomes apetitosos para o cliente nem pensar duas vezes. 🍔🍟
A dica vale para qualquer canal: combos bem montados elevam o valor do pedido tanto nos apps quanto no seu cardápio próprio, onde a margem é ainda melhor por não ter comissão.
Vale a pena ter o próprio delivery também?
Vale muito. Com cardápio digital e pedidos pelo WhatsApp, você recebe direto, sem comissão, fica com os dados do cliente e pode fidelizar. O canal próprio é o que protege a sua margem e constrói o relacionamento.
Como equilibrar apps e canal próprio?
Use os apps pela visibilidade e o canal próprio pela margem e pela fidelização. Incentive quem chegou pelos apps a pedir direto na próxima (com um cupom, um cartão na embalagem). Assim você aproveita os dois mundos. 🔄
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Como usar os aplicativos sem perder margem?
Precifique considerando a comissão dos apps (não venda no app pelo mesmo preço do balcão), use combos para elevar o ticket e direcione o cliente fiel ao canal próprio. Assim os apps trazem volume sem destruir o seu lucro.
A Hamburgueria Pedido Certo, em Franca, usava só os apps e via a margem sumir. Passou a montar combos e a incentivar o pedido pelo canal próprio. Em meses, parte das vendas migrou para o canal sem comissão e o lucro respirou. 🚀
📌 Dica OlaClick: coloque um cartãozinho na embalagem do delivery com o link do seu cardápio próprio e um cupom para o próximo pedido. É a forma mais barata de transformar cliente de app em cliente seu.
Conclusão: como vender bem em todos os canais?
Recapitulando: os aplicativos de delivery mais usados dão visibilidade, mas cobram comissão; o canal próprio protege a margem e fideliza. Combos elevam o ticket em qualquer canal, e o segredo é equilibrar os dois.
Use os aplicativos de delivery mais usados a seu favor e fortaleça o seu canal próprio para lucrar de verdade. Comece hoje: crie sua conta grátis na OlaClick e siga a gente no Instagram e no YouTube para mais dicas de quem vive o mundo dos restaurantes. 🍔
Perguntas Frequentes (FAQ) sobre aplicativos de delivery para hamburgueria
Quais os aplicativos de delivery mais usados?
São os grandes marketplaces de comida, que reúnem muitos restaurantes em um só lugar e concentram enorme volume de pedidos. Além deles, há o canal próprio (cardápio digital e WhatsApp), em que você recebe o pedido direto.
Como funcionam os apps de delivery?
Funcionam como vitrines: o cliente acha o restaurante, faz o pedido e o app intermedia tudo, da cobrança à entrega, cobrando uma comissão sobre cada venda. Dão visibilidade, mas reduzem a margem.
Como criar combo no delivery?
Monte combos com lanche, acompanhamento e bebida por um preço fechado e atrativo, destaque-os no topo do cardápio e use nomes apetitosos. Combos elevam o ticket médio tanto nos apps quanto no canal próprio.
Vale a pena ter delivery próprio?
Vale muito. Com cardápio digital e pedidos pelo WhatsApp, você recebe direto, sem comissão, fica com os dados do cliente e pode fidelizar. O canal próprio protege a margem e constrói relacionamento.
Como usar os apps sem perder margem?
Precifique considerando a comissão (não venda no app pelo mesmo preço do balcão), use combos para elevar o ticket e direcione o cliente fiel ao canal próprio. Assim os apps trazem volume sem destruir o lucro.
