Antes de comenzar a crear tus combos, debes saber qué hay en ellos y cómo armarlos. Para ello es necesario contar con una buena estrategia de ventas. Si quieres saber más al respecto, lee el texto hasta el final y te contaremos todo lo que necesitas.
¿Qué suele acompañar a un combo?
A la hora de armar tus combos, debes saber cuáles son los platos más comunes que se encuentran en esta categoría de productos. Con esto, podrás dirigir tus esfuerzos de manera más eficiente. Otro punto sumamente importante a tener en cuenta a la hora de configurar tus combos es analizar cuál es el producto principal que vende tu restaurante. Si tienes una hamburguesería, por ejemplo, no tiene sentido ofrecer combos de sushi,tacos etc.
A continuación, compartimos algunos ejemplos de productos que suelen formar combos:
- Hamburguesas, patatas fritas y bebidas;
- Varias porciones (pepperoni, papas fritas, bocadillos varios, etc.);
- Combinación de sushi.
Estas son solo algunas opciones que tu empresa puede adoptar. Pero recuerda siempre tener en cuenta el producto principal con el que trabajas, es importante ser coherente con lo que ofreces a tus clientes.
¿Cómo hacer tus combos?
No existe una fórmula correcta para configurar combos, sin embargo, todo se puede hacer más fácil con algunos consejos rápidos. Teniendo en cuenta algunas de las combinaciones que se pueden hacer, es posible contar con una buena cantidad de combos para ser armados por tu restaurante.
Algunos de estos consejos para ayudarte a crear tus combos y aumentar tus ventas son:
- Crea una comida completa, con entrada, plato principal y postre;
- Complementa tu plato principal con guarniciones. Ejemplo: hamburguesas y papas fritas.
- Combinaciones de platos dulces y salados;
- Combos enfocados en un método de cocción.
- Combos solo de frituras, asados, entre otros.
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¿Cómo promocionar combos?
Para saber cómo vender más, al apostar en promociones en combos, es necesario conocer algunas técnicas. A través de prácticas sencillas, tu negocio puede destacarse y alcanzar un nivel de ventas mucho más alto de lo habitual.
Cabe señalar que el proceso puede parecer laborioso, sin embargo, con las herramientas adecuadas, se vuelve mucho más sencillo. En cualquier caso, ¡vea algunos consejos para ayudarlo a hacer promociones de combos en su restaurante a continuación!
Cupones de descuento
Una de las formas más efectivas de aumentar las ventas de tus combos es apostar por los cupones de descuento. A través de esta estrategia, podrás atraer a más y más personas a tu establecimiento. A muchos clientes les gusta recibir cupones de descuento para comprar, por eso este método es tan eficiente. Al hacer uso de él, es posible que pueda captar la atención de una audiencia que puede tener a su competidor como preferencia.
Con OlaClick, puedes crear tantos cupones de descuento como quieras. Además, puedes publicarlos en tu menú, para una fácil visualización por parte de tus clientes.
Si quieres saber cómo crear tus cupones con tu menú digital OlaClick, solo mira nuestro tutorial completo aquí.
Fidelización
Otra forma de crear promociones para atraer clientes con tus platos es promocionar un programa de fidelización. A través de esta estrategia, tu público empieza a ver la compra en tu establecimiento como una necesidad a cubrir. Por lo tanto, terminará pidiendo cada vez más en su negocio, después de todo, no quiere perderse los descuentos que se darán. El programa de fidelización, además de ayudar en las ventas, facilita el proceso de fidelización de clientes.
Eso es porque, al hacer que los pedidos se conviertan en algo ventajoso, comenzarán a dar preferencia a tu restaurante. Por lo tanto, su programa de lealtad indirectamente hará que sus combos de bocadillos sean más populares.
Otra forma de ayudar a vender más combos es usar un administrador de pedidos. A través de él, será posible controlar su demanda de una forma mucho más eficiente, obteniendo resultados más expresivos para su negocio. Además, también puede contar con un menú digital, que es esencial para quienes trabajan en la entrega.
Por lo tanto, independientemente del producto que venda, los resultados se obtienen cuando se tiene las herramientas adecuadas. Invertir en soluciones más modernas puede ayudar a administrar mejor su negocio.
Si te han gustado estos consejos, comparte y sigue explorando en nuestro blog todo el contenido que hemos preparado pensando en el éxito de tu negocio y las necesidades que pueden tener tus clientes. Con OlaClick te ayudamos a potenciar tu marca para que puedas ofrecer un servicio de calidad a tus clientes.
