Mantener felices a los clientes de tu restaurante a veces puede ser complicado pero no imposible. La clave es tenerlos satisfechos con el fin de afianzar su lealtad, la cual hará que atraigas más clientes a tu negocio. Por eso, es importante que tengas estrategias que te ayuden a mejorar la satisfacción del cliente ya que un cliente satisfecho es sinónimo de lealtad, frecuencia y éxito.
A continuación, en OlaClick te enseñamos 10 estrategias para tener a tu cliente satisfecho:
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1. Analiza las expectativas de tus clientes
Es importante que más allá de complacer, tengas clara las expectativas que tienen tus clientes sobre tu restaurante. Tus servicios siempre deben superar lo esperado por el cliente para que, en caso suceda un error, este pase desapercibido y no afecte su lealtad. Por ejemplo, cuando los clientes terminen un plato, habla con ellos, pregúntales cómo les fue y en qué puedes mejorar, haz encuestas, entre otras acciones. Siempre busca tener una relación cercana con tu cliente para que puedas mejorar y realmente satisfacer sus expectativas. Además, de esa manera los harás sentir especiales.
2. Sé tu propio cliente
La segunda estrategia consiste en ensayar cada punto como si fueras un cliente. Tómate un momento para ir a tu negocio y observa cómo funciona todo el proceso para conseguir tu producto, y de hecho, registra un comentario negativo y evalúa la manera en cómo te responden y el tiempo que se toman. Una vez terminado todo el proceso, tendrás a primera mano toda la información que necesitas saber y podrás identificar los puntos débiles de tu restaurante.
3. Ten empatía con tu equipo de trabajo
Es necesario que interactúes constantemente con tu equipo comercial. En algunos casos, los meseros son quienes se encargan de ser tus principales vendedores. Por consiguiente, es importante que confíes en ellos y los llenes de motivos diarios para que mantengan un buen ambiente en tu negocio. Permíteles resolver problemas con tus clientes, de esta manera se sentirán comprometidos con tu negocio y con la marca.
4. Trata con delicadeza a tus clientes
Una estrategia muy importante para garantizar la satisfacción de tus clientes es sencillamente: tratarlos bien. Esto tiene que verse reflejado en todas las áreas, tanto en un buen producto, como en la atención en línea y en la atención presencial. Incluso cuando tengan problemas, ofréceles diferentes tipos de ayuda para obtener ese feedback que te permitirá no repetir el error. Pero recuerda, ¡siempre trátalos bien!
5. Capacita a tu equipo
Un equipo bien entrenado es la mejor forma de garantizar tranquilidad en tu negocio. Organiza reuniones por lo menos una vez a la semana, donde conozcas los problemas que han tenido y cómo los han resuelto. Definitivamente, los resultados de una buena capacitación a tu equipo los verás reflejados en tu ventas.
6. ¡No hagas esperar!
Es necesario prever estas situaciones y planificar. Nadie espera por un plato de comida más de una hora, por más rico que este sea. Incluso, a nadie le gusta esperar. Ten cuidado con los tiempos de espera que tengas porque de alguna forma bajarán el índice de satisfacción. Trata de incluir estrategias que mejoren esto, por ejemplo, si sabes que tienes en marcha un plato que demora 45 minutos, ofrece descuentos, regala un aperitivo, pero nunca des excusas a tus clientes.
7. Ofrece diferentes tipos de ayuda
Es normal tener pequeños problemas en tu negocio, lo importante es tener lista una estrategia para responder de inmediato con una llamada, un video, documento o encuesta que pueda ayudar a resolver el inconveniente.
8. La clave está en escuchar
Es clave escuchar a tus clientes tanto satisfechos como insatisfechos. Investiga lo que funciona y lo que no. Crea encuestas de satisfacción del cliente usando un programa de Customer Experience y analiza los resultados para implementar mejoras de inmediato.
9. Crea tus propias comunidades en RRSS
Las comunidades en redes sociales como Facebook, Instagram, WhatsApp, entre otras, son una gran herramienta para recolectar ideas de nuevos productos y tendencias, así como para obtener comentarios, hacer encuestas, realizar promociones, entre otras acciones de gran impacto. El uso de las redes sociales permite que te acerques a tu público objetivo, lo conozcas mejor y le brindes justo lo que estaba buscando.
10. Ten a tu equipo feliz
Tener a todos unidos es clave, tanto a tu equipo de trabajo como a tus clientes. Trata de reconocer el esfuerzo de los empleados y demuéstrales tu aprecio brindándoles un gran ambiente de trabajo. Cada cierto tiempo puedes organizar reuniones de integración y eventos para compartir. Sin duda, en un ambiente feliz y amical se logran increíbles resultados.
Esperamos que estas estrategias te hayan ayudado y que empieces a implementarlas en tu negocio. Si te gustó el artículo, continúa explorando nuestro blog, donde constantemente estamos dando tips para impulsar tu restaurante.
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Faqs
¿Qué es OlaClick?
Es una plataforma gratuita para crear cartas digitales de manera fácil y rápida. Esta herramienta permite a los usuarios compartir sus productos a través de un código QR y enlace personalizado, para que los clientes puedan hacer los pedidos. Estas solicitudes se reciben vía WhatsApp para coordinar los detalles con los comensales.
¿Cómo tengo a mi equipo feliz?
Trata de reconocer el esfuerzo de los empleados y demuéstrales tu aprecio brindándoles un gran ambiente de trabajo. Cada cierto tiempo puedes organizar reuniones de integración y eventos para compartir. Sin duda, en un ambiente feliz y amical se logran increíbles resultados.
