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5 elementos claves que debe tener tu restaurante para tener clientes frecuentes

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Las nuevas tecnologías han permitido grandes avances en la sociedad. La era digital es una época inevitable y con el paso del tiempo nos hemos ido adaptando a esta, y los diferentes negocios no pueden ser la excepción. 

Generar una primera experiencia de usuario excepcional a tu cliente, es fundamental para que tu cliente quiera regresar a tu restaurante. Es por ello, que es importante entender que, si eres un emprendedor del mundo gastronómico, es necesario aprovechar todas las herramientas digitales al máximo para lograr establecer o fortalecer las relaciones con tus clientes a través de las diferentes estrategias digitales. 

Sin embargo, si aún no sabes cómo generar esas relaciones con tus clientes, no tienes de que preocuparte porque con OlaClick te contamos cómo lo puedes lograr, a través de estos 5 elementos:

Tus clientes son tu prioridad y así lo deben sentir ellos

Es fundamental, conocer y tener en cuenta la opinión de tus clientes para entender cómo están visibilizando ellos tu negocio, está será la herramienta a través de la cual podrás medir mejor si una estrategia está funcionando o no, pues solo un cliente satisfecho será el resultado de tus buenas ventas. 

Por ejemplo, conocer la opinión de tus clientes después de haber probado uno de tus platos, te ayudará a entender, si la comida que estás ofreciendo es del agrado de las personas o si debes invertir en probar con el lanzamiento de otros productos. 

Adicionalmente, es necesario solicitarle a tu cliente que de acuerdo a su experiencia te indique que le gustaría ver o disfrutar en una próxima visita a tu restaurante. Probablemente, las sugerencias del cliente serán fundamentales para crear o reforzar estrategias de marketing. 

No puedes dejar de lado, la atención brindada, tu cliente también debería tener un espacio para poder manifestar su experiencia en relación con el servicio recibido, muchas veces nos limitamos a ofrecer solo un buen plato y dejamos de lado la atención que es fundamental para brindarle una buena experiencia de usuario. 

De acuerdo a esto, poner a tu cliente como prioridad en tu negocio, será la forma correcta para empezar a medir la efectividad de las estrategias que estás implementando en tu restaurante, y además tú cliente también sentirá que es importante para tu negocio, lo cual le permitirá sentirse en un ambiente de confianza y tranquilidad, que son dos elementos claves al momento de escoger el lugar a donde vamos a ir a degustar un plato de comida.

Identifica los comportamientos de cliente, hazle sentir que lo conoces: 

En este punto la observación entra a desarrollar un papel fundamental, debido a que, gracias a esto tu podrás analizar a tu cliente para así poderle brindar la atención que él está esperando. Debes tener en cuenta que a tu restaurante van a llegar diferentes tipos de clientes, y es ahí donde debes aprender a identificarlos para lograr persuadirlos de la forma correcta.  

Tu negocio no puedes dejar esto de lado, y debes estar a la vanguardia con las nuevas tendencias, para saber qué tipo de cliente es el que está ingresando en ese momento a tu restaurante y qué opciones de plato le puedes ofrecer o el espacio que le puedes brindar para que se ubique; son diferentes factores los que debes tener en cuenta al momento en que ingresa una persona a tu negocio. 

Por ejemplo, observar cómo va vestido, con quién llega, si está escuchando algún tipo de música, cuáles son sus comportamientos, sus gestos mientras está esperando su pedido, la forma en qué se dirige a ti o a tu personal de atención. Todos estos elementos son esenciales, para ir identificando qué tipo de cliente es, sus gustos y preferencias, y te permitirá poder ofrecer una primera experiencia agradable.  

Debes tener en cuenta, que es importante siempre escuchar a tus clientes como te mencionamos en el punto anterior, pues es solo de esta forma que vas a aprender a identificar de forma más clara sus intereses. 

Espacio tranquilo y ameno 

Al momento en qué tu cliente vaya a dar una opinión sobre tu restaurante, probablemente también tendrá en cuenta el espacio de tu negocio, el diseño, el estilo, los olores, la decoración, pues estos son elementos fundamentales que también desarrollan un punto clave para tu cliente. 

Sentirse en un lugar en el que puede sentarse a degustar un buen plato, donde no va a tener interrupciones, poder observar alguna decoración que llame su atención o simplemente estar en un lugar limpio, seguramente hará que tu cliente se sienta tranquilo y satisfecho. Es evidente, que el momento de la alimentación es esencial para todo ser humano, y esto solo será una experiencia agradable si tenemos en cuenta los factores anteriormente mencionados. 

Atención de calidad 

Aprende aquí 10 ideas para mejorar la atención al cliente de tu restaurante

Es evidente que la atención al cliente es un elemento clave que no podemos dejar de lado. Tu estrategia de ofrecer los mejores platos, invertir en decoración y ambientación solo va a ser exitosa si tu cliente también recibe una atención de calidad. 

Es necesario que tu personal esté altamente capacitado para ofrecer un buen trato a los clientes, darle toda la atención al cliente es fundamental para que este se sienta importante para tu negocio. Además, tu cliente también valorará si la persona que lo está atendiendo no solo se limita a tomar su pedido, sino que también lo asesora sobre un buen vino o un plato especial, probablemente esto hará que tu cliente se sienta convencido de su elección sobre tu restaurante y sienta que puede confiar en lo que le están recomendando. 

Personaliza tus productos para que estén hechos al gusto de tu cliente: 

Con las nuevas tendencias, hoy en día las personas tienen gustos muy diversos, y tu restaurante no se puede quedar atrás con esto. Así que es importante que, tengas en cuenta al momento de escoger los platos que vas a ofrecer, tus clientes pueden ser personas vegetarianas, o a los que no les gustan las verduras, también estará el cliente que prefiere un plato más pequeño. 

Y probablemente las posibilidades serán muchas, sin embargo, es necesario que pienses en esos detalles que a tu cliente le gustaría encontrarse en su restaurante y con el que él se sienta identificado para sentir que ese producto fue hecho pensando en sus gustos.

Es probable, que si tienes en cuenta los elementos anteriormente mencionados tu restaurante no solo empieces a generar más ventas, sino que podrás ir posicionando tu marca, un paso esencial para que tus clientes ya te empiezan a reconocer y se conviertan en clientes frecuentes de tu negocio y así mismo lo puedan recomendar a sus conocidos.

Cuéntanos si te gustaron estos consejos, para seguirte ayudando desde OlaClick a potenciar tu negocio. Continúa visitando nuestro blog y conoce más sobre el mundo gastronómico.  

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