Cualquier restaurante de comida japonesa necesita de clientes para funcionar, ya que estos son el combustible del mismo. Sin clientes no tienes ventas y sin ventas, no hay restaurante.
Los servicios no se venden igual que los productos, la comida no se vende como un auto, etc. Es por eso que aquí te contaremos todo sobre cómo crear estrategias de marketing para tu restaurante de comida japonesa.
Mira aquí Estrategias de Marketing para tu restaurante de comida Italiana
La comida japonesa ha ganado mucha popularidad en todo el mundo en los últimos años. Sin embargo, la competencia en la industria de la comida japonesa también ha aumentado, por lo que es importante tener una buena estrategia de marketing para destacar entre la multitud y atraer a más clientes a tu restaurante. Aquí te presentamos algunas estrategias de marketing para tu restaurante de comida japonesa.
¿Existen diferencias entre el marketing clásico y el gastronómico?
El marketing digital es el ejemplo perfecto, ya que no vendes igual la comida de tu restaurante que zapatos hechos con cuero de vacas. Es por eso que hoy encontramos el marketing gastronómico, un enfoque pensado para impulsar a restaurantes destacando sus valores y atributos.
Dentro del marketing gastronómico se busca apostar tanto por la imagen y presentación, para abrir el apetito, como por la experiencia del restaurante, ya sea en entregas a domicilio.
Si quieres usar el marketing como herramienta para tu restaurante de comida japonesa, es importante saber algunos puntos que influyen en los resultados de la misma.
Calidad de los alimentos
Lo primero que debes de cuidar al abrir un restaurante es la calidad de los alimentos. Nadie quiere ir a comer a un lugar donde la ensalada traiga como topping cucarachas o insectos. Además, esto es fundamental para estrategias de marketing digital para restaurantes pues un platillo de calidad permite crear contenido que impacte más. Y si tienes un restaurante de comida japonesa, con más cuidado debes tener, ya que la comida de mar es muy sensible de dañar.
Experiencia
Hoy en día las personas ya no van a un restaurante solo por comer, más bien, van en busca de un concepto único y una experiencia diferente. Opta por ofrecer opciones de temáticas diferentes, desde un restaurante de sushi o una cafetería de Dim-Sum o un restaurante de ramen. La clave está en diferenciar ese concepto.
Modalidad
Para usar el marketing como estrategia debes de definir la modalidad de consumo de tu restaurante. Esto debido a que las estrategias de marketing digital serán distintas, sobre todo en el Call to Action y la página de destino.
Precios
Muchas personas pagan, más que por la comida, por la experiencia, por el concepto, por ese muro y terraza coqueto para tomarse fotografías. La relación calidad-precio es fundamental pues si tenemos publicidad para restaurantes que sea muy atractiva y al final, el precio no corresponde con lo obtenido ¡Fracaso seguro!
Canales digitales
Sin duda, el marketing digital es una gran revolución para los restaurantes. Esto lo podemos ver en las Dark Kitchen las cuales, según estadísticas, recopilan el 44% de sus pedidos mediante WhatsApp. Si aún no vendes por WhatsApp, te invitamos visitar OlaClick y empieza ya.
Además de tener un menú digital, las redes sociales también juegan un papel crucial en el marketing para restaurantes debido a su gran potencial, sobre todo en contenido.
Herramientas digitales que puedes explotar para tu restaurante
Algunas de las herramientas digitales que debes usar en tus estrategias para atraer más clientes son:
· SEO: 9 de cada 10 personas buscan en Google un restaurante antes de acudir a este, ¿No sabes cómo? Ingresa a OlaClick y te ayudamos.
· Big Data: Puedes usar herramientas analíticas para anticipar tus estrategias de marketing gastronómico a las tendencias.
· CRM: Un Customer Relationship Manager te ayudará a gestionar mejor la relación con tus clientes. Con estas herramientas podrás crear promociones personalizadas, por ejemplo, para su cumpleaños.
· Chatbots: La última herramienta de marketing para restaurantes que debes usar son los chatbots. ¿No sabes qué es? Mira aquí cómo funciona
Faqs
¿Qué es un Chatbot?
Programa informático basado en la inteligencia artificial que es capaz de mantener una conversación con un internauta, sobre un tema específico.
¿Qué es CRM?
El CRM es un software que registra e integra en una sola base de datos todas las interacciones que ocurren entre una empresa y sus clientes.
¿Qué es el marketing digital?
El mercadeo digital es el componente de la mercadotecnia que utiliza internet y tecnologías digitales en línea, como computadoras de escritorio, teléfonos móviles y otras plataformas y medios digitales para promover productos y servicios.
